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Siamo fratello e sorella.
Insieme abbiamo poco più di 40 anni.
Produciamo vino, olio e altri prodotti
della terra. Tutti rigorosamente biologici.
Veniamo dalla Calabria, nel sud dell’Italia, dove i nostri genitori e, prima di loro, i nostri nonni ci hanno insegnato l’amore e la dedizione per la terra. Allo stesso tempo, pero`, ci hanno mostrato quanto possa essere difficile fare agricoltura in alcune zone di questa regione. Per questo motivo, infatti, abbiamo scelto di trasferirci in Toscana, nostra terra d’adozione, anche se la Calabria è e rimarrà semprenei nostri cuori. Qui, a Loro Ciuffenna, abbiamo deciso di “coltivare vite” , creando appunto Ejamu che in dialetto calabrese significa «andiamo forza, ripartiamo!».
Dove siamo adesso
Noi ed Ejamu siamo in continua evoluzione, ogni giorno ci spigniamo oltre ogni limite cercando di dare il meglio di noi stessi per crescere e far crescere la nostra azienda dandole quella freschezza e quel dinamismo che vorremmo trasmettesse al resto del mondo. Per fare questo ,noi utilizziamo gli elementi che abbiamo appreso dalla tradizione, rendendoli attuali senza pero`distorcerli. Questa è l’essenza del nostro approccio alla terra. Un approccio che mira a fare di auesto posto, un luogo di incontro tra natura e spirito. Quest’ ultimo inteso come spirito di condivisione e appartenenza ad un territorio unico.
Dove vorremmo andare
Nel futuro prossimo vorremmo che la nostra azienda fosse aperta al territorio e alle persone, non solo attraverso la vendita dei prodotti agricoli ma offrendo anche altri servizi di carattere sociale ed ambientale. Vorremmo che, tramite Ejamu, le persone interagissero tra loro e con la natura. Realizzare una micro-community interessata alla società attuale ma legata allo stesso tempo alla tradizione. Desideriamo che la nostra azienda sia accogliente ed innovativa.
Non riusciamo a spiegare tutto questo in poche righe perché
Ejamu non è solo un’idea di futuro ma molto di più!
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